Herbier provençal

Herbier provençal

Author: Jean-Paul Clébert, Mariéva

Format: Kindle Edition

Publisher: FeniXX réédition numérique (Rivages)

Release Date: January 01, 1985

Description du Livre

Comment reconnaître et différencier le fenouil de l’aneth ? Pourquoi faut-il utiliser avec modération le romarin en cuisine ? Quelle herbe choisir pour guérir les maux de gorge ? Comment se prémunir des morsures de serpent ou signifier à un prétendant qu’il n’est pas agréé ? Autant de conseils précieux que vous trouverez dans cet ouvrage. L’auteur y présente avec bonheur un classement alphabétique des plantes médicinales ou aromatiques à découvrir en vous promenant en Provence. Il raconte les traditions et secrets qui président à leur culture, leur récolte et leur usage ; les croyances populaires qui désignent les “bonnes herbes” et dénoncent celles dont l’emploi est néfaste ; les recettes savoureuses qui illustrent la cuisine provençale.

Commentaires
Gradasso Martel
Leur Miracle de Noel était le meilleur livre que j’ai jamais acheter. Leur Miracle de Noel a fait exactement ce que tu as dit qu’il faisait.
Blanchefle Morneau
Enfin, je reçois cet ebook, merci pour tous ces miracles de Noël que je peux obtenir maintenant!
Émilie Aucoin
Mes amis sont tellement fous qu’ils ne savent pas comment j’ai tous les ebook de haute qualité qu’ils n’ont pas!
Alphonse Ratté
Je tiens à vous remercier personnellement pour vos livres exceptionnels. C’est vraiment merveilleux.
Andrée Bédard
Je vous recommanderai à mes collègues. Leur miracle de Noël est les livres les plus précieux que nous ayons jamais achetés. Je serais perdu sans ça. Je suis complète ment époustouflé.