L'Olivier et l'huile d'olive - Histoire naturelle de l'olivier, culture de l'olivier, préparation, falsifications, et usages des produits

L'Olivier et l'huile d'olive - Histoire naturelle de l'olivier, culture de l'olivier, préparation, falsifications, et usages des produits

Author: P. D'Aygalliers

Format: Kindle Edition

Pages: 366

Language: English

Publisher: Warren Press

Release Date: April 16, 2013

Description du Livre

Ce véritable traité, fruit des labeurs d’un agriculteur expert, s’adresse à tout enthousiaste des oliviers professionnel ou amateur. Paru à l’origine en 1900, il constituait un outil de travail indispensable de l’arboriculteur et ses 364 pages, remplis de planches et gravures, contiennent une mine d’informations qui est toujours utile et intéressante aujourd’hui. Table des matières : Histoire naturelle de l’olivier – Caractères généraux ; Variétés de l’olivier cultivé; Culture de l’olivier – Régions de culture de l’olivier ; Sol et exposition convenables ; Multiplication de l’olivier ; Pépinières et plantations ; Soins d’entretien annuels ; Fumure ; Production, récolte et conservation ; Causes de dépérissement des oliviers ; Préparation, falsifications et usages des produits – Les olives ; L’huile d’olive ; Caractères de l’huile d’olive ; Falsifications, moyens de les reconnaître ; Usage des produits de l’olivier. Grande partie des premiers livres, en particulier ceux qui datent d’avant 1920, sont aujourd’hui très rares et de plus en plus chers. Nous offrons des rééditions modernes de haute qualité et à prix abordables qui contiennent le texte et l’art originaux de ces ouvrages classiques.

Commentaires
Blanchefle Morneau
Enfin, je reçois cet ebook, merci pour tous ces miracles de Noël que je peux obtenir maintenant!
Alphonse Ratté
Je tiens à vous remercier personnellement pour vos livres exceptionnels. C’est vraiment merveilleux.
Gradasso Martel
Leur Miracle de Noel était le meilleur livre que j’ai jamais acheter. Leur Miracle de Noel a fait exactement ce que tu as dit qu’il faisait.
Andrée Bédard
Je vous recommanderai à mes collègues. Leur miracle de Noël est les livres les plus précieux que nous ayons jamais achetés. Je serais perdu sans ça. Je suis complète ment époustouflé.
Émilie Aucoin
Mes amis sont tellement fous qu’ils ne savent pas comment j’ai tous les ebook de haute qualité qu’ils n’ont pas!